Der Pavillon Coellen beherbergte einst die Wachsoldaten des Fürstbischofs. Heute zeigt hier eine Ausstellung den Entwurf eines zeitgenössischen Gesamtkunstwerkes und die 220 Teile umfassende Glassammlung von Wolfgang Pohl. Zu den Formen inspirieren ließ sich der Künstler durch die Kunst des Barocks, wodurch ein Spannungsbogen vom jetzt in das Barock gezogen wird. Im Gewölbekeller wird eine Auswahl der umfangreichen Sammlung zur Studiokeramik gezeigt. Auf der Rückseite des Gebäudes befindet sich der Museumsshop. Im Obergeschoss sind museumspädagogische Räume untergebracht.
